Structura de laminare de diferite tipuri de ambalaj
(1) Ambalaj normal
Ambalajul normal se referă la acele ambalaje în care alimentele din interior nu sunt ușor de deteriorat în timpul perioadei de valabilitate și în condițiile obișnuite de depozitare și nu este necesară sterilizarea alimentelor ambalate. Structurile comune includ PP/CPP aluminizat, PET/CPP (LDPE), OPP/CPP (LDPE), OPP folie de termoetanșare cu un singur strat etc.
(2) Ambalare în vid
Ambalarea în vid se referă la faptul că unele ambalaje alimentare necesită conservare în vid, cum ar fi fasolea uscată, orezul, produsele din carne și alte alimente.
Aspirarea este utilizată în principal pentru a exclude oxigenul inițial și apa din interiorul ambalajului, având ca scop:
①Inhibați oxidarea inițială a uleiului. Multe alimente grase sunt foarte predispuse la oxidarea uleiului. Dacă nu se aspira, oxigenul din ambalaj poate oxida uleiul și poate fi mai rapid în procesul de circulație ulterior. Chiar și ambalajul cu rezistență ridicată la oxigen, este dificil să se inhibe oxidarea acestuia.
②Reduceți numărul inițial de microorganisme. Fără aspirarea, oxigenul și apa din ambalaj vor face microorganismele să crească și să se reproducă la un anumit număr inițial. Reproducerea microorganismelor în perioada ulterioară va crește geometric și rapid, așa că dacă numărul inițial este mare, este dificil de controlat în perioada ulterioară de circulație.
Structurile comune ale ambalajelor cu vid includ NY/LDPE, NY/RCPP, PETNY/LDPE. În primul rând, filmul compozit are o barieră ridicată pentru a reduce oxigenul extern și apa pentru a afecta calitatea interioară a alimentelor, dar și pentru a menține vidul din interiorul ambalajului; În al doilea rând, aceste folii compozite au o moliciune mai bună și nu vor apărea colțuri ascuțite după aspirare, evitând perforarea altor ambalaje în timpul producției și circulației.
(3) Ambalaj umplut cu gaz
Ambalajul umplut cu gaz se referă la ambalajul umplut cu proporțiile specifice de gaz sau doar aer. Ambalajul umplut cu gaz specific se mai numeșteAmbalare în atmosferă modificată (MAP). Este o metodă de ambalare pentru a elimina aerul original și a reumple un amestec de gaze în anumite proporții în conformitate cu caracteristicile conținutului, rezultând o mai bună menținere a calității alimentelor. Numai umplut cu aer este în principal pentru a face expansiunea ambalajului, formând un strat tampon de aer pentru a evita vibrațiile, căderile, impactul și alte efecte mecanice asupra alimentelor fragile în timpul procesului de circulație.
Aplicațiile comune de ambalare umplute cu gaz includ chipsuri, alimente proaspete, sos și gustări etc. Filmul compozit al ambalajelor umplute cu gaz necesită o barieră ridicată, rezistență ridicată la etanșare la căldură și performanță bună de etanșare. Acest lucru se datorează faptului că: Ambalajul umplut cu gaz va forma diferența de presiune în interiorul și în exteriorul ambalajului, de obicei presiunea internă este mai mare decât presiunea externă, iar gazul intern este ușor de revărsat; Interiorul și exteriorul ambalajului vor forma, de asemenea, o diferență parțială de presiune de O2, CO2 și N2. De exemplu, pentru ambalajele umplute cu N2 100%, presiunea parțială a O2 în afara ambalajului este de 21%, iar presiunea internă este de numai 0. Această diferență de presiune parțială a O2 va promova oxigenul extern să intre în ambalaj prin film; În același timp, N2 din interiorul pachetului este de 100%, iar exteriorul este de 78%. Această diferență parțială de presiune a N2 poate face ca N2 intern să scape în exterior prin film. Prin urmare, bariera și performanța de etanșare a ambalajului sunt extrem de importante pentru a preveni schimbul de gaz în interiorul și în exteriorul ambalajului.
În prezent, structurile comune ale filmului includ OPP/ PET aluminizat/LDPE (CPP), PET/ PET aluminizat/LDPE (CPP), PET/AL/LDPE, PET/NY/LDPE, KOPP (KPET)/CPP, NY/EVOH /LDPE, etc.
(4) Ambalare cu microunde
Ambalajul cu microunde se referă în principal la ambalajul care poate fi încălzit în cuptorul cu microunde cu alimente. Alimentele comune includ tăiței sau orez cu sos. Materialele de ambalare pentru cuptorul cu microunde nu trebuie să aibă materiale metalice, deoarece metalul va genera scântei în cuptorul cu microunde, ducând la defecțiuni sau vătămări. Ambalajul cuptorului cu microunde necesită aerisire de gaz, deoarece ambalajul se va extinde afectat de evaporarea apei din alimente după cuptorul cu microunde. Structurile comune ale filmului sunt PET/NY/LDPE, PET/LDPE, NY/LDPE etc.
(5) Ambalaj de etanșare la temperatură joasă
Ambalajul de etanșare la temperatură joasă se referă la un ambalaj pentru unele alimente, cum ar fi ciocolata, care este ușor de topit la temperatură ridicată. Nu este potrivit pentru tehnologia obișnuită de etanșare la temperatură ridicată și trebuie să fie etanșat la temperatură scăzută prin presiune și alte mijloace. Filmul compozit de ambalare necesită etanșare la temperatură joasă. În general, lipiciul de etanșare la rece este aplicat pe sigiliul pungii și este necesar un dispozitiv de acoperire de poziționare. Structurile comune ale filmului includ OPP/ OPP perlat și OPP/VMCPP.
(6) Ambalaje congelate
Ambalajul congelat se referă la ambalarea produselor alimentare care trebuie să circule la temperaturi de răcire sau de îngheț, cu aplicare obișnuită de găluște, chifle aburite, înghețată etc.
Filmul compozit al ambalajelor congelate necesită:
①Rezistență bună la temperaturi scăzute. Pelicula nu este casantă la temperatură scăzută;
②Rezistență bună la perforare. Pentru că marginile și colțurile foliei sunt ușor de întărit și de perforat alte pungi la temperatură scăzută;
③Bună termoetanșare la temperatură joasă. Poate fi bine etanșat la temperatură scăzută;
④Rezistență bună la cădere. Filmul poate rezista la impact fără rupere în timpul transportului cu lanțul de frig.
Structurile comune ale filmului includ PET/LDPE, NY/LDPE, OPP/LDPE etc.
(7) Ambalaj în formă
Ambalajul în formă se referă la ambalajul care nu are o formă obișnuită, cum ar fi ambalajul alimentelor congelate. Filmul compozit de ambalare în formă necesită o rigiditate bună și o performanță bună a matriței de perforare, pentru a fi tăiat cu ușurință. Structurile comune ale filmului includ PET/CPP/LDPE, NY/RCPP, PET/AL/CPPILDPE etc.
(8) Ambalaj cu supapă de aer
Ambalajul cu supapă de aer este ambalajul cu o supapă de aer. Cafeaua va folosi acest tip de ambalaj, deoarece cafeaua prăjită va genera CO2, care trebuie exclus din ambalaj, în caz contrar, se va extinde și se va sparge. Între timp, asigurați-vă că oxigenul din exterior nu poate intra în interior, așa că este necesar să folosiți supapa de aer de pe ambalaj. Structurile comune ale filmului includ PET/AL/NY/LDPE și NY/LDPE.
(9) Ambalaj fiert cu apă
Ambalajul fiert cu apă se referă la ambalajele alimentare care pot rezista la sterilizare în apă la 100℃ fierbinte timp de 30 de minute. Multe tipuri de alimente, cum ar fi varza murată, varza murată chinezească, sosul etc., trebuie să fie fierte și sterilizate. Deși pot fi necesare diferite alimente la o temperatură mai mică de 100 ℃ sau mai puțin de 30 de minute, materialul de ambalare trebuie să reziste la încălzire la 100 ℃ timp de 30 de minute, urmărind să satisfacă nevoile diferitelor alimente. Pe lângă rezistența la temperatură ridicată, filmele compozite sunt necesare și o rezistență ridicată de etanșare la căldură și o rezistență ridicată la exfoliere pentru a se asigura că ambalajul nu va fi distrus sau delaminat de temperatura ridicată în timpul fierberii apei. Structurile comune ale filmului includ PET/PET aluminizat/LDPE, NY/LDPE, PET/AL/NY/CPP etc.
Ambalajul retortă se referă la ambalajele alimentare care sunt disponibile pentru sterilizare la temperatură înaltă și la presiune înaltă la 110 ~ 135 ℃ timp de 30 de minute. Alimentele obișnuite care necesită retortă sunt tofu uscat, produse din carne, sosuri etc. Ambalajul retortă este necesară rezistență ridicată la etanșare la căldură și rezistență la exfoliere pentru a se asigura că ambalajul nu se sparge și nu se decojește din aceleași motive ca și ambalajul fiert cu apă. Structurile comune ale filmului includ PET/AL/NY/CPP, NY/RCPP, PETINY/RCPP etc.
(11) Ambalare cu iradiere
Ambalajul prin iradiere se referă la ambalarea alimentelor care necesită sterilizare prin iradiere, cum ar fi picioarele de pui fierte și alte alimente. Materialele de ambalare pentru iradiere necesită rezistență la etanșare la căldură, rezistență la exfoliere și rezistență la tracțiune pentru a nu se degrada în performanță din cauza iradierii. Structura comună a filmului include NY/LDPE, PET/PET aluminizat/LDPE etc.
Structura de laminare de diferite tipuri de ambalaj
| Tip ambalaj | Cerințe | Structura | Aplicație |
| Ambalaj normal | Nicio cerință specială, termoetanșare normală | OPP/Aluminizat CPPPET/CPP(LDPE) OPP/CPP (LDPE) OPP Film de termoetanșare cu un singur strat | Taitei instant, bomboane, paine Ambalare sub vid |
| Ambalare sub vid | Barieră înaltă, moliciune bună | NY/LDPE NY/RCPP PET/NY/LDPE | Tofu uscat, orez |
| Ambalaj umplut cu gaz | Barieră ridicată, rezistență ridicată de etanșare la căldură, performanță bună de etanșare | OPP/Aluminizat PET/LDPE (CPP) PET/PET aluminizat/LDPE (CPP) PET/AL/LDPE PET/NY/LDPE KOPP(KPET)/CPP NY/EVOH/LDPE | Chipsuri de cartofi, alimente proaspete, produse din carne fierte |
| Ambalare cu microunde | Disponibil pentru încălzirea cu microunde, poate elibera gaz după încălzirea alimentelor | PET/NY/LDPE PET/LDPE NY/LDPE | Fidea/Orez cu Sos |
| Ambalaj de etanșare la temperatură joasă | Sigilare bună la temperaturi scăzute, poate localiza etanșantul rece | OPP perlat OPP/OPP perlat | Ciocolată |
| Ambalaje congelate | Temperatură scăzută bună, rezistență la perforare, la cădere și etanșare bună la căldură | PET/LDPE NY/LDPE OPP/LDPE (PP) | Găluște, chiflă aburită, înghețată |
| Ambalaj în formă | Rigiditate bună și performanță a matriței de perforare | PET/CPP (LDPE) NY/RCPP PET/AL/CPP (LDPE) | Jeleu |
| Ambalaj cu supapă de aer | Filmul compozit poate suda supapa în mod normal | PET/AL/NY/LDPE NY/LDPE | Cafea |
| Ambalaj fiert cu apă | Sterilizare cu apă clocotită la 100 ℃ timp de 30 de minute, etanșare la căldură ridicată și rezistență la exfoliere | PET/PET aluminizat/LDPE NY/LDPE PET/ALNY/CPP | Varză murată, varză murată chinezească, sos |
| Ambalaj pentru retortă | Sterilizare retortă la 121 ℃ timp de 30 de minute, etanșare la căldură ridicată și rezistență la exfoliere | PET/AL/NY/CPP NY/RCPP PET/NY/RCPP | Tofu uscat, produse din carne, sos |
| Ambalare cu iradiere | Sigilarea termică, decojirea și rezistența la tracțiune a filmului nu vor fi afectate de iradiere | NY/LDPEPET/Aluminizat PET/LDPE | Gheară de pui gătită |
